Klassiker

Seit Jahrzehnten produziert Gelderland Frischwaren erstklassige Fleischwaren nach traditionellen Rezepturen. Lassen Sie sich von unseren Klassikern überzeugen.

Gelderländer Bauch Zwilling

Magerer geräucherter Bauchspeck in Scheiben über Buchenholz geräuchert. Die besonders aromatische Zutat für viele deftige Speisen.

Rohpökelware | 2 Stücke je Verpackung, ca. 300 g, egalisiert oder unegalisiert | Karton / E2-Kiste | Vakuum verpackt | Frisch

Rustikaler Bauernbraten

Der rustikale gegarte Bauernbraten ist einer unserer beliebtesten Produkte aus dem Bratensortiment. Ideal als Mahlzeit zur Mittagszeit oder in dünnen Scheiben auf dem Brot. Der Bauernbraten und unsere anderen Bratenprodukte sind immer ein herzhaftes Geschmackserlebnis. Unser Sortiment umfasst 3 weitere Sorten, die im Ofen gegart werden müssen: Burgunderbraten, Jungschweinbraten und Zigeunerbraten.

Kochpökelware | ca. 1,5 - 2 kg | Vakuum verpackt | Karton / E2-Kiste | Frisch und TK

Gelderländer Bauch Blockstück

Mild über Buchenholz geräuchert, ist er eine ideale Ergänzung zu Eintöpfen.

Rohpökelware | ca. 250-700 g egalisiert und unegalisiert | Vakuum verpackt | Karton / E2-Kiste | Frisch

Gelderländer Bauch ganze Seite

Bester Geschmack aus bester Qualität. Mild über Buchenholz geräuchert, verleiht er jedem Gericht eine unverkennbare Note.

Rohpökelware | ca. 3 kg Vakuumverpackung | halbe Seite ca. 1,5 kg egalisiert und unegalisiert | Karton / E2-Kiste | Vakuum verpackt | Frisch

Katenbauch heißgeräuchert

Unser gegarter und geräucherter Katenbauch ist ideal als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder auch auf Ihrem Brot zu genießen. Durch das mild-rauchige Aroma wird der Katenbauch zu einem herzhaften Geschmackserlebnis.

Kochpökelware | Als Blockstück oder halbe Seite | Egalisiert und unegalisiert | Vakuum verpackt | Karton / E2-Kiste | Frisch

Rückenspeck Würfel

Mild über Buchenholz geräuchert, sind die Rückenspeckwürfel eine ideale Ergänzung zu Eintöpfen. Nach traditionellem Rezept über Buchenholz geräuchert verleihen Sie jedem Gericht eine einzigartige Note.

Rohpökelware | Ca. 700 g | Vakuum verpackt | Karton / E2-Kiste | Frisch

Rückenspeck Blockstück

Eine Nummer größer sind Sie auch mit unserem Rückenspeck Blockstück immer gut versorgt.

Rohpökelware | Ca. 400 g | Vakuum verpackt | Karton / E2-Kiste | Frisch